歐洲的斯拉夫人普遍身材較高大可能與以下幾個(gè)因素有關(guān)：

1. 遺傳因素：斯拉夫人普遍具有北歐人的遺傳特征，北歐人種的身材普遍較高大。這與斯拉夫人的祖先來自北歐地區(qū)有關(guān)。

2. 飲食習(xí)慣：斯拉夫人的傳統(tǒng)飲食以谷物、蔬菜、肉類和奶制品為主，這種飲食結(jié)構(gòu)提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，有助于身體的發(fā)育和生長(zhǎng)。

3. 生活方式：斯拉夫人普遍從事體力勞動(dòng)或戶外活動(dòng)，如農(nóng)耕、漁業(yè)、林業(yè)等，這種活動(dòng)能夠促進(jìn)肌肉和骨骼的發(fā)展，有助于身體的生長(zhǎng)。

4. 醫(yī)療保?。簹W洲國(guó)家具備較為完善的醫(yī)療保健系統(tǒng)，斯拉夫人可以獲得良好的醫(yī)療服務(wù)和保健條件，這有助于身體的健康和發(fā)育。

需要注意的是，以上因素只是可能影響斯拉夫人身材的一部分因素，具體還需要考慮地理、歷史、社會(huì)文化等多個(gè)方面的因素。此外，個(gè)體差異也是存在的，不同人的身高可能會(huì)有一定的差異。

斯拉夫人主要是在北方發(fā)源，現(xiàn)在時(shí)間較短還改變不了越是向南方，緯度越低，人的身高也相應(yīng)地由高到低，這是世界各地的共同規(guī)律。居住在德國(guó)、瑞典、荷蘭和英格蘭的人，大多身材高大魁梧，男性可高達(dá)173 - 178cm，往南到了緯度稍低的中歐國(guó)家身高便有所下降，再往南到了西班牙、葡萄牙、意大利南部和希臘南部的地中海地域，人的身材便更矮，男性平均身高為165 -170cm。南北方身高差異的主要原因是高緯度北方地區(qū)氣候寒冷，農(nóng)作物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，吸收土壤中的鈣營(yíng)養(yǎng)較多，因而北方人通過食物得到的鈣比南方人多，吸收利用率提高，研究表明：寒冷地區(qū)長(zhǎng)出的土豆中的鈣要比熱帶地區(qū)的土豆高出一倍還多。相反熱帶地區(qū)的人，因?yàn)闅夂驕嘏?，農(nóng)作物生長(zhǎng)快，吸收土壤中營(yíng)養(yǎng)低,同時(shí)人體新陳代謝快，鈣營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)滯留時(shí)間短，吸收利用率不高，鈣營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)儲(chǔ)留少，因而矮小一些。一方水土養(yǎng)一方人，但矮小的日本人補(bǔ)鈣以后身材增高了不少，鈣營(yíng)養(yǎng)不足的南方人同樣可以通過補(bǔ)充離子鈣以改善身高的現(xiàn)狀。