看天氣預(yù)報(bào)：太陽(yáng)好不好，至少要3—5天的大太陽(yáng)，連續(xù)曬出來(lái)的干豆角，吃的時(shí)候就會(huì)有陽(yáng)光的味道，清香味美！
挑選豆角：有蟲(chóng)的，有蟲(chóng)眼的，長(zhǎng)的萎靡不齊的，太老的，去掉頭尾的蒂把，清洗干凈備用！
到了秋冬天，拿十來(lái)根干豆角，用溫水泡開(kāi)，切成小段，配肉炒來(lái)吃，又脆又爽口，是下飯的佳品來(lái)的！
問(wèn)18豆角煮了能曬嗎
問(wèn)題描述：
18豆角煮了能曬嗎，麻煩給回復(fù)
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2024-10-25 09:44:14
豆角當(dāng)然能曬。每年秋季豆角快過(guò)季的時(shí)候挑選好的豆角摘洗干凈，綽一下水時(shí)間不要太長(zhǎng)，豆角微微變綠就可以了，最好不要放鹽存放不當(dāng)容易返潮。
綽好水后用線穿起來(lái)有地方也可以放在架子上攤開(kāi)來(lái)曬，好太陽(yáng)兩三天就可以了，放起來(lái)到冬天拿水泡一下，燉或炒相當(dāng)美味。
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簽證留學(xué)云知道
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2024-10-25 09:44:14
可以的，南方都是用這種豆角做豆角干的，燉肉超級(jí)好吃
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