通常俗稱(chēng)的澳洲麥片就是燕麥片。

麥片是一種以麥為原料加工而成的食品。它是一種來(lái)自被煮過(guò)，輾碎，和加以烘干的谷物。麥片以原料來(lái)分主要有以下四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑?。但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。主產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、芬蘭及中國(guó)等。澳大利亞是我國(guó)進(jìn)口燕麥的第一大國(guó)，其次是俄羅斯，所以常把進(jìn)口燕麥片稱(chēng)“澳洲麥片”以與國(guó)內(nèi)自產(chǎn)的燕麥片區(qū)別。燕麥富含不飽和脂肪、蛋白質(zhì)，維生素礦物質(zhì)，而且富含膳食纖維，是公認(rèn)的健康食品，尤其適合三高人群，糖尿病，肥胖食用。