法國的藝術(shù)專業(yè)分為兩大類：造型藝術(shù)和實用藝術(shù)。

造型藝術(shù)包括油畫、雕塑、建筑設(shè)計和攝影等藝術(shù)性較高的課程，實用藝術(shù)包括室內(nèi)裝飾，設(shè)裝設(shè)計等實用性課程。學(xué)習(xí)造型藝術(shù)的畢業(yè)生可以從事得到職業(yè)例如廣告，出版，多媒體產(chǎn)品設(shè)計，藝術(shù)品修復(fù)，教育等，也可培養(yǎng)獨立的藝術(shù)家，如畫家，雕塑家，錄像師，攝像師等;學(xué)習(xí)實用藝術(shù)課程的學(xué)生可以在設(shè)計工作室或者事務(wù)所工作，從事室內(nèi)建筑、裝潢、家具設(shè)計、視覺宣傳(制圖，出版，廣告)和時尚設(shè)計等領(lǐng)域。