關(guān)于年糕一類的食品,長條糕即糯米糕,是用糯米做的。
糯米糕韓語的說法: ???韓國年糕的做法食材:主料:韓國辣白菜150g;年糕150g;青椒1個;輔料:油適量;鹽適量;韓式辣醬15g;白糖2g;香油適量;熟芝麻適量。食材韓式炒年糕的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。2.辣白菜切碎,年糕切條,青椒茄絲。炒辣白菜3.炒鍋倒入香油,爆香蔥花。4.倒入辣白菜翻炒出香味。5.再加入韓式辣醬醬。倒入年糕6.倒入年糕翻炒。加水7.加適量的清水炒至片刻,再加鹽和糖。加青椒8.年糕變軟放入青椒。9.淋入香油。10.翻炒均勻關(guān)火,韓國炒年糕11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。小貼士1.泡菜一定要炒出香味,再放入其他食材才好吃。2.年糕炒至的時候可多加一些水,勤翻動以免粘鍋。3.要用香油炒至才好吃,最后再淋入一些香油,成菜更香醇。