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像油條一樣脆叫什么

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問題描述:

像油條一樣脆叫什么,麻煩給回復(fù)

最佳答案

推薦答案

壽司里面脆脆的像油條實際上是天婦羅碎,天婦羅是日式料理中的油炸食品,在日式菜點中,用面糊炸的菜統(tǒng)稱天婦羅,天婦羅以雞蛋面糊為最多,調(diào)好的面道糊叫天婦羅衣,做面衣用的面粉,日語叫薄力粉。

就是面筋少的面粉。這種面糊做出來的天婦羅掛面薄而脆。

像油條一樣脆叫什么

其他答案

像油條一樣脆的叫麻花。香酥脆脆的。

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