北京正宗炸醬面：

1. 一碗居老北京炸醬面、2.又一福老北京炸醬面、3.炸醬面真棒、4四季民福、5海碗居、下面是地址和招牌：

1. 一碗居老北京炸醬面招牌炸醬面，筋道、料足，就是醬有點咸。

小吃也做得地道，炸灌腸、麻豆腐是保留節(jié)目。裝修簡單質(zhì)樸，方桌條凳挺有感覺。亞運村店喝湯吃面的牌匾，透著股皇城人民獨有的愛誰誰的幽默;方莊店晚上有京劇表演，鑼鼓喧天，很是熱鬧。地址:豐臺區(qū)方莊蒲芳路24-1號2.又一福老北京炸醬面從店面裝修，到伙計的行頭、吆喝，再到吃食，都京味十足。炸醬面挺地道，上來一大海碗，菜碼規(guī)矩，醬料足，面身特筋道，吃得呼呼的。其他老北京小吃和家常菜也做得不錯。價格經(jīng)濟實惠。地址:西城區(qū)展覽路14號(近車公莊大街)3.炸醬面真棒店招牌上用韓語寫著我愛炸醬面。里邊倒是裝修得普普通通，很家常的感覺。推薦草炸醬面，一半海鮮辣湯面，一半原味炸醬面，分量震撼，胃口小的肯定吃不完;面條比較筋道，搭配佐料，吃起來倍兒香。糖醋肉、炒五花肉也值得一試。總之是家很喜歡的小店，還會再來。地址:海淀區(qū)五道口電影院內(nèi)3號廳旁小樓1-2樓(五道口地鐵旁)4.四季民福喜歡的一家北京菜館，把基礎(chǔ)的北京菜從裝盤裝飾都提高了一個檔次，非常不錯，吃的人很多，我們下午一點多過去的，不用排隊。沒有點烤鴨，有個組合的北京涼菜很不錯，鴨四寶也很不錯，但是有點油大，還點了個燒餅的什么組合，名字忘記了，很不錯，辣醬很好吃。地址:東城區(qū)燈市口西街32號東華飯店1樓5.海碗居典型的老北京館子。進得門來，人聲鼎沸，小二的吆喝地動山搖;再看擺設(shè)，方桌、長板凳、舊京城風(fēng)貌壁畫，歷歷在目。炸醬面每次必吃，一大碗端上來，醬香十足，菜碼豐富得嚇人;爆肚、麻豆腐、芥末墩都不錯;家常菜做得也可以。如果家里來了外地的親戚朋友，這家是個挺有特色的款待地兒。地址:海淀區(qū)增光路11號(甘家口大廈西北)