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耗兒魚有什么營養(yǎng)價值

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問題描述:

耗兒魚有什么營養(yǎng)價值希望能解答下

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耗兒魚,學(xué)名:綠鰭馬面鲀,地方名: 馬面魚、象皮魚、孜孜色、皮匠刀、面包魚、燒燒魚、扒皮魚、羊魚、老鼠魚、迪仔、沙猛。

耗兒魚為我國重要的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一,其年產(chǎn)量僅次于帶魚。營養(yǎng)價值甚高, 蛋白質(zhì)約與大黃魚、銀鯧相等,肝可制肝油。除鮮食外,經(jīng)深加工制成美味烤魚片暢銷國內(nèi)外,是出口的水產(chǎn)品之一。綠鰭馬面鲀加工制做的魚片是出口品種,其英文名為Bluefin leatherjacket,日文名為ゥマッテハキ。輸往國別和地區(qū):日本。出口口岸:福建、浙江、江蘇、山東、遼寧、上海、廣東。

耗兒魚有什么營養(yǎng)價值

其他答案

耗兒魚的功效是提高身體素質(zhì),維持人體正常的新陳代謝。耗兒魚的營養(yǎng)價值,其中含有魚肝油,能夠預(yù)防視力的下降,減少眼科疾病的發(fā)生,氨基酸被人體消化與吸收,能夠提高身體器官的功能,適合年老體弱的人群食用,含有的膠原蛋白,滋養(yǎng)肌膚促進(jìn)皮膚的新陳代謝,減少皮膚的皺紋。

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