壽司,魚籽豆腐煲,魚籽白菜湯,蔥油炒魚籽,欖菜炒魚籽。
大馬哈魚籽的價值和簡單魚籽的做法:
1、大馬哈魚籽的營養(yǎng)價值魚籽的營養(yǎng)比較豐富,大馬哈魚籽韓語58種氨基酸,而且,包含人體不能產(chǎn)生的9種微量元素。含有很高的微量元素,鋅元素,硒元素。這些都是人體每日膳食必需的微量元素。
2、吃魚籽有什么好處有助于保護人體細胞,有利于提高大腦,對健身有很好的功效,可以消除人體疲勞,有助于骨骼的保健有助于明目。吃魚籽,不僅可以補充人體的蛋白,而且,還可以預(yù)防肥胖,有助于促進人體的血液循環(huán),有助于補充人體植物蛋白,還可以美容。
3、適宜人群一般人群均能食用4,蔥油炒魚籽做法:魚籽洗凈瀝干水;不要把外面薄膜剝掉;蔥白切成碎末,蔥綠剪成蔥花;姜切片;鍋燒熱,加適量油,放入蔥白碎熬蔥油;至蔥香四溢、蔥白顏色變深后,將蔥碎撈出;姜片投入油鍋煸香,倒入魚籽翻炒一分鐘左右,使其變色;烹入適量白酒去腥增香;加適量生抽、少許老抽、白糖、少許蒸魚豉油將魚籽炒散;加小半碗水加蓋燜煮片刻,調(diào)入雞精,撒上蔥花即可出鍋。5,魚籽冬瓜排制作方法:冬瓜洗凈后去皮,切成4公分長,3公分寬,半公分厚的片,雞蛋打散備用;鹽水中加入少許味精,放入冬瓜浸泡10分鐘,取出后用餐巾紙吸干水分;冬瓜片上粘勻干淀粉,放入碗中裹一層雞蛋液,再撒面包糠;鍋內(nèi)倒入食用油,待油溫升到五成熱時,下入冬瓜排,小火慢炸成金黃色裝盤;將魚籽醬加熱后,撒在瓜排上即成;注意:烹調(diào)高品質(zhì)魚籽醬時,配料和調(diào)料的選用至關(guān)重要,千萬不要選擇味道過重的,避免喧賓奪主。