餃子的英語可翻譯為jiaozi ，Chinese ravioli 或者dumpling 。

意大利語里面有個詞叫做ravioli，中文意思是餃子，但是實際上并不是中國餃子，而是一種歐洲食品，基本上是一些用機器切割成方形的面皮包上肉，然后用番茄醬等等調(diào)料燒熟。對從未見過餃子的外國人來說，無論如何稱呼，他們都無法在腦海里形成一個“餃子”的圖畫。最準確的譯法是直接用拼音jiao zi，但沒聽說過其物的老外還是一頭霧水。根據(jù)字典定義和國際慣例，似乎ravioli比dumpling更接近中國的餃子。但習慣成自然，dumpling還是更被我們國人所熟知。水餃boiled dumplings；蒸餃steamed dumplings；如果餃子用油煎炸，那就被稱作是“鍋貼”（guotie/potstickers）。和餛飩（wonton）相比，餃子的皮更薄，個頭更大。傳統(tǒng)做法中，餛飩是用長方形的面皮包，而餃子是用圓形的。