pencake這個(gè)詞本身并不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)單詞，通常人們所說(shuō)的是pancake，它是可數(shù)名詞。

Pancake指的是一種薄餅，在一般語(yǔ)境中通常是可數(shù)的，因?yàn)槟憧梢詳?shù)出幾個(gè)薄餅。比如你可以說(shuō)"I had three pancakes for breakfast"（我早餐吃了三個(gè)薄餅）。當(dāng)然，它也可以用作不可數(shù)名詞，比如在一些特定情境下，指的是一大堆或一整盤的薄餅時(shí)，就可以用作不可數(shù)名詞。總的來(lái)說(shuō)，pancake作為可數(shù)名詞還是比較常見(jiàn)的。