牛奶麻薯是什么東西，麻煩給回復(fù)
小英話留學(xué)
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2024-11-02 15:10:27
麻薯，又叫做麻糬、麻糍、草餅、糯米團(tuán)等，是一種起源于臺(tái)灣、日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品，口感軟糯，味道香甜。
麻薯一般是手工制作而成的，需要經(jīng)過(guò)配、淘、磨、蒸、打、切、晾、浸等多道工藝，如果用麻糍壓到特制的印板上，可以做成印糕麻糍。不同的配方制作出來(lái)的麻薯口味不同，有紅豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鮮奶麻薯等種類，既可以熱食，也可以冷食。牛奶麻薯就是在麻薯制作的過(guò)程中將水換成牛奶。
1、食材：牛奶200克、淡奶油100克、木薯粉25克、奧利奧碎適量、白糖20克。
2、所有材料加在一起攪拌均勻。
3、倒入奶鍋/不粘鍋 開小火 慢慢煮 不停攪拌 會(huì)越來(lái)越粘稠的。
4、就像這樣攪拌就可以了。
5、大概經(jīng)過(guò)了4.5分鐘吧 攪拌到粘稠就可以。
6、不會(huì)粘在玻璃碗上。
7、放冰箱冷藏一下午/2.3小時(shí)就可以了。
留學(xué)二三事
最接地氣兒的互聯(lián)網(wǎng)留學(xué)交流分享平臺(tái)。
2024-11-02 15:10:27
牛奶麻薯是一款很多人都喜歡吃的甜品，入口香甜軟糯，冷藏后口味更佳，超級(jí)絲滑，鮮嫩拉絲，制作時(shí)材料簡(jiǎn)單，不容易失敗。
牛奶麻薯是用鮮奶制成的，可以放在冰箱里冷藏一段時(shí)間再吃，不過(guò)不建議冷藏太長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)轷r奶比較容易變質(zhì)，如果超過(guò)一天的話建議丟棄
同時(shí)也是烘培私房大熱網(wǎng)紅產(chǎn)品
留學(xué)那點(diǎn)兒事
針對(duì)目前國(guó)內(nèi)留學(xué)熱，給大家一些實(shí)時(shí)的消息
2024-11-02 15:10:27
熱量(大卡)368.00。麻薯是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品，來(lái)源于日本，日語(yǔ)發(fā)音(もち/mochi)，臺(tái)灣音譯之為“麻糬”。在大陸又叫做草餅，浙江地區(qū)也有直接叫麻薯的說(shuō)法。
牛奶150、淀粉20g、糖30g、花生粉或花生碎適量、奶油芝士20g（可不放）（我用的是木薯淀粉，但看到網(wǎng)上還有其他小伙伴說(shuō)玉米淀粉和馬鈴薯淀粉也可以，但有的小伙伴反饋玉米淀粉會(huì)變糕狀）
留學(xué)時(shí)區(qū)
留學(xué)時(shí)區(qū)是一個(gè)留學(xué)原創(chuàng)平臺(tái)，所有內(nèi)容均出自留學(xué)生或生活在海外的作...
2024-11-02 15:10:27
奶麻薯是指添加鮮奶制作而成的麻薯。麻薯，世面寫法多為“麻糬”，又稱“麻糍”，是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的傳統(tǒng)食物，源于中國(guó)。日本稱為餅，實(shí)為年糕（與中國(guó)、韓國(guó)年糕較大區(qū)別在于日式年糕較為軟糯、無(wú)韌性）。在大陸又叫做草餅，大連地區(qū)稱之為饃饑，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)音譯之為麻吉。
麻糬：
麻糬的外皮是用圓糯米或糯米粉為主要材料，以澄粉加熱開水為黏著劑做成，因此基本都是白色的，也有使用食用色素或添加其它素材讓顏色有變化的麻糬。麻糬的內(nèi)餡則相當(dāng)多樣化，較常見的包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻、芋泥等，通常當(dāng)作甜食，然而也有店家用咸口味的內(nèi)餡（如肉松）做麻糬。依不同的地區(qū)、店家，做法和口味上也會(huì)有些許不同
留美學(xué)子
一群投身中美教育最前沿，或是昨天的留學(xué)生自己，或是今天美國(guó)頂尖名...
2024-11-02 15:10:27
麻薯是一種用糯米以及不同的餡料經(jīng)過(guò)加工而成的糕點(diǎn)，軟且有黏性，形狀看起來(lái)較接近圓形，內(nèi)部包有不同種類的餡料，口感軟糯。
藝術(shù)留學(xué)大表哥
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