玫瑰[méi gui]薔薇科薔薇屬多種花卉通稱玫瑰（英文名稱：rose）：是薔薇目，薔薇科、薔薇屬多種植物和培育花卉的通稱名字。

直立、蔓延或攀援灌木，多數(shù)被有皮刺、針刺或刺毛，稀無(wú)刺，有毛、無(wú)毛或有腺毛。葉互生；花單生；花托球形、壇形至杯形；花瓣5，稀4，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色；花柱頂生至側(cè)生，外伸，離生或上部合生；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、黃色、粉色、白色和各種復(fù)色。枝條較為柔弱軟垂且多密刺，每年花期只有一次。玫瑰是所有花卉中最著名和最受歡迎的一類。幾個(gè)世紀(jì)以來，玫瑰一直備受推崇。歷史證據(jù)表明，它們大約在5000年前在中國(guó)生長(zhǎng)，從那時(shí)起它們就一直在歷史中發(fā)揮作用。無(wú)論是古希臘人、羅馬人、基督徒、共濟(jì)會(huì)或其他人，玫瑰始終是愛、美和平等的永恒象征。雖然每種顏色表達(dá)愛，美和平衡有點(diǎn)不同，但主要的信息仍然是愛。玫瑰有許多不同的含義，這取決于它的顏色。然而，任何玫瑰通常都可以被視為象征：愛、榮譽(yù)、信仰、美麗、平衡、熱情、智慧、奉獻(xiàn)和永恒。玫瑰作為經(jīng)濟(jì)作物時(shí)，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。在歐洲諸語(yǔ)言中，薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個(gè)詞，如英語(yǔ)是rose，德語(yǔ)是Die Rose。玫瑰是英國(guó)、美國(guó)等14個(gè)國(guó)家的國(guó)花。通俗意義中的“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實(shí)上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產(chǎn)生。