EUC是一個縮寫，一指歐中農(nóng)業(yè)學(xué)生交流基金會的簡稱，二是一種表示字符的編碼。

詳情如下：

一、EUC是歐中農(nóng)業(yè)學(xué)生交流基金會（EUROPE-CHINA Agriculture Students Exchange Foundation）的簡稱，是由中國各大農(nóng)業(yè)院校倡議、歐中各國農(nóng)業(yè)交流機(jī)構(gòu)及赴歐實習(xí)生共同發(fā)起的非盈利組織，其宗旨是促進(jìn)歐洲與中國地區(qū)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大學(xué)生雙向?qū)嵙?xí)交流活動、增強(qiáng)兩地農(nóng)業(yè)院校與各國農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的多邊交流及教育合作。

二、EUC編碼全名為Extended Unix Code，是一個使用8位編碼來表示字符的方法。它使用了一些兼容于ISO/IEC 2022區(qū)位碼的94x94編碼表，把每個區(qū)位加上0xA0來表示，以便兼容于ASCII。它主要用于表示及儲存漢語文字、日語文字及朝鮮文字。