藍莓（Blueberry）是一種漿果類水果，屬于杜鵑花科越橘屬的落葉灌木。

它的基本含義是指一種生長在寒帶地區(qū)，成熟時呈藍色的果實。藍莓因其獨特的顏色而得名，而“blueberry”這個詞也是從英文直接翻譯過來的。此外，藍莓也常常用作比喻，用以形容某些珍貴或難得的事物，象征著這些事物的稀缺性和難以獲得性12。藍莓有兩種主要的類型：低矮的野生藍莓，這種藍莓顆粒較小，但其花青素的含量較高。人工培育的藍莓，可以長到240公分高，果實較大，水分較多，花青素含量相對于野生品種較低