記憶“冰淇淋”的英文單詞 "ice cream"，可以采取以下方法：

1. 拆分單詞：將 "ice cream" 拆分為三個部分 "ice", "cream"。

2. 聯(lián)想記憶：將 "ice" 聯(lián)想到冰、冰冷等，與冰淇淋的冷飲特性相符；將 "cream" 聯(lián)想到奶油、乳脂等，與冰淇淋的質(zhì)地和口感相符。

3. 創(chuàng)造聯(lián)想故事：可以將 "ice" 和 "cream" 聯(lián)想在一起，想象一種由冰制成的奶油甜品，即冰淇淋。

4. 多讀多寫：反復(fù)讀寫 "ice cream" 這個單詞，加深記憶。

5. 制作和品嘗冰淇淋：通過實際操作來加深對 "ice cream" 這個單詞的記憶。