“開(kāi)啟奶酪味的新年”這句話的意思是以一種輕松、愉快和充滿奶酪香味（即美味）的方式迎接新年的到來(lái)。

這句話是一種比喻，用奶酪的味道來(lái)形容新年的氛圍和感覺(jué)，寓意著新的一年將會(huì)充滿美好的味道和回憶。 在新年之際，人們通常會(huì)用各種方式來(lái)慶祝和迎接新的一年的到來(lái)，比如舉辦派對(duì)、聚餐、放煙花等等。而“開(kāi)啟奶酪味的新年”這句話則是用奶酪這種美味的食物來(lái)比喻這些慶祝活動(dòng)，讓人們感受到新年的美好和幸福。 同時(shí)，“奶酪味”也暗示著新的一年將會(huì)充滿濃郁的奶酪香味，即充滿美好、幸福和快樂(lè)的回憶和經(jīng)歷。這句話也鼓勵(lì)人們?cè)谛碌囊荒昀锉３址e極向上的心態(tài)，享受生活中的美好和幸福。