基本上是七大基酒：

1、金酒（如哥頓金，必發(fā)達(dá)，孟買藍(lán)寶石等品牌）2朗姆酒（如百加得，哈瓦那俱樂部，摩根船長等）3、特基拉酒（如懶蟲，白金騎士，金快活，銀快活）4、威士忌（按產(chǎn)地分為4種：美國，愛爾蘭，蘇格蘭，加拿大，品牌實(shí)在太多了，不列舉了）5、白蘭地（按品質(zhì)級別大致分為vs.vsop.xo）6、利口酒（都是富含果味的酒精濃度較淡的帶顏色的淡酒）品牌及種類有300來種。

7、伏特加（如絕對，雪樹，芬蘭，紅牌，皇冠）其他的酒例如干紅，干白，香檳，氣泡，中國白酒，中國黃酒，中國米酒，日本清酒，韓國燒酒都可以作為調(diào)酒使用。