優(yōu)質(zhì)麥品種：豫麥34號(hào)，豫麥35號(hào)，豫麥47號(hào)，濟(jì)南17，山東煙農(nóng)15，高優(yōu)503。

豫麥34號(hào)1、 品種來(lái)源：鄭州市農(nóng)科所于1982年以矮豐3號(hào)╳（孟201╳中株特）為母本，以豫麥2號(hào)為父本雜交選育而成。原名鄭農(nóng)7號(hào)，1994年省品審會(huì)審定通過(guò)命名為豫麥34號(hào)，1995年10月獲全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。

2、 特征特性：屬弱春性大穗早熟品種。白粒、角質(zhì)，分蘗力中等，千粒重40—50克，穗粒數(shù)28—30粒，株高80cm左右，穩(wěn)產(chǎn)性好，抗倒伏力強(qiáng)，抗干熱風(fēng)，高抗條銹和葉銹病，中抗白粉病，高感葉枯病。

3、 品質(zhì)狀況：蛋白質(zhì)含量15.41%，濕面筋32.1%，沉降值55.1ml，吸水率62.6%，面團(tuán)形成時(shí)間8.1分，穩(wěn)定時(shí)間10.3分，面包體積732cm3 ，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的面包小麥標(biāo)準(zhǔn)。

4、 適宜地區(qū)及栽培技術(shù)：適宜河南省北中部中高產(chǎn)地區(qū)中晚茬種植，中北部地區(qū)播期以10月15日左右為宜，南部地區(qū)亦相應(yīng)推遲。播量每畝7—8公斤，返青、齊穗期注意噴灑粉銹寧、磷酸二氫鉀及氧化樂(lè)果。豫麥35號(hào)1、 品種來(lái)源：內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)科所用（綿陽(yáng)84—27╳內(nèi)鄉(xiāng)82C6）F1╳豫麥17雜交選育而成，原名內(nèi)鄉(xiāng)184，1995年省品審會(huì)審定通過(guò)命名為豫麥35號(hào)。

2、 特征特性：屬弱春性中早熟品種，分蘗力強(qiáng)，千粒重42克，穗粒數(shù)45粒，株高75cm，籽粒白色，角質(zhì)、粗稈抗倒，高抗條銹、土傳花葉病，中抗白粉病、紋枯病、赤霉病、葉銹病。

3、 品質(zhì)狀況：屬面包用優(yōu)質(zhì)小麥，蛋白質(zhì)含量15.38%，濕面筋33.72%，沉降值38.5ml，吸水率53.6%。面團(tuán)形成時(shí)間7.2分，穩(wěn)定時(shí)間13分，面包體積788cm3。

4、 適宜地區(qū)及栽培技術(shù)：適宜畝產(chǎn)300—500kg水平的高肥水地種植。播期10月10日—30日，每畝產(chǎn)量5—8公斤，重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀、鋅配合，高產(chǎn)麥田在小麥生育中后期注意土壤墑情，保證高產(chǎn)需水要求，小麥齊穗至灌漿初期，葉面混合噴施粉銹寧、多菌靈等，可起到防病，促進(jìn)籽粒灌漿，提高粒重的作用。豫麥47號(hào)1、 品種來(lái)源：河南省農(nóng)科院小麥所于1988年引進(jìn)新鄉(xiāng)市農(nóng)科所的寶豐7228╳百泉源3199F1代種子經(jīng)過(guò)多年連續(xù)單株選擇育成，原名豐優(yōu)3號(hào)，1995年獲第二屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，1997年省品審會(huì)審定通過(guò)命名豫麥47號(hào)。

2、 特征特性：為弱春性多穗型中早熟品種，千粒重40克，株高75cm左右，分蘗成穗率高，成熟落黃好，耐穗發(fā)芽。長(zhǎng)芒、白殼、白粒、角質(zhì)，中抗條銹病、葉銹病、紋枯病，中感葉枯病、白粉病。

3、 品質(zhì)狀況：蛋白質(zhì)含量15.68—15.80%，沉降值43.4ml，濕面筋37.8—42.8%，吸水率62.4—63.5%，面團(tuán)形成時(shí)間7.5分，穩(wěn)定時(shí)間13分，評(píng)價(jià)值68，面包體積771cm3，達(dá)到優(yōu)質(zhì)面包小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4、 適宜地區(qū)及栽培技術(shù)：適于豫中北中晚茬中上等以上肥力地塊種植，中部地區(qū)播期為10月中、下旬，最佳播期為10月15日前后，播量每畝6—7kg，晚播適當(dāng)加大播量，在管理上應(yīng)施足底肥，適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀肥，為在較高的產(chǎn)量水平下達(dá)到優(yōu)質(zhì)，追肥應(yīng)掌握氮肥后移原則，一般可在3月中、下旬追尿素5—7kg，灌漿期應(yīng)注意防治蚜蟲(chóng)。濟(jì)南17原代號(hào)924142，是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所以臨汾5064為母本，魯麥13為父本有性雜交，選育而成。

1994年4月山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定定名。特征特性：冬性，幼苗半匍匐，抗寒性好，分蘗力強(qiáng)，成穗率高（47%），畝穗數(shù)可達(dá)60萬(wàn)，屬多穗品種；株型緊湊、葉片上沖，長(zhǎng)勢(shì)和長(zhǎng)相好；株高75厘米左右，稈強(qiáng)抗倒；中早熟（較魯麥14號(hào)早熟2天），熟相好；穗紡綞型，穗粒數(shù)30—50粒，頂芒，白殼，白粒，角質(zhì)，千粒重38—42克。據(jù)多年測(cè)定，籽粒蛋白質(zhì)含量15%左右（1978年測(cè)定17.8%），濕面筋33.5%—39.7%，沉降值39.8—54.7ml，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間9—28min，面包體積800—950ml。其綜合品質(zhì)達(dá)到美國(guó)和加拿大優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)指標(biāo)?？捎闷渖a(chǎn)高檔水餃、面包、面條（方便面）和饅頭等食品。產(chǎn)量表現(xiàn)：1996年在山東省高肥區(qū)試種平均畝產(chǎn)512.6公斤（高產(chǎn)試點(diǎn)超過(guò)600公斤/畝），較對(duì)照魯麥14平均增產(chǎn)6.9%，居首位。

1997年在山東省高肥區(qū)試種平均畝產(chǎn)539.6公斤，較對(duì)照增產(chǎn)4.6%。

1998年在山東高肥區(qū)試種平均畝產(chǎn)468公斤，較對(duì)照增產(chǎn)4.42%，居第二位。兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)502.9公斤，增產(chǎn)4.52%，居第一位。

1997—1998年參加了山東省小麥生產(chǎn)試驗(yàn)，平均較對(duì)照魯麥14號(hào)增產(chǎn)5.8%，居第一位。適應(yīng)范圍及栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜在畝產(chǎn)400—600公斤的高肥水條件下種植：

1. 播期彈性大，山東省最佳播期10月1日至15日；2.適宜精播半精播，基本苗10萬(wàn)；3.抽穗后防治蚜蟲(chóng)的同時(shí)，每畝加入20%的粉銹寧乳油50—75克防治白粉??；4.抽穗揚(yáng)花后15天左右澆灌漿水是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。另外，中優(yōu)9507面包強(qiáng)筋小麥、龍94—4083面包強(qiáng)筋小麥等品種都達(dá)到了優(yōu)質(zhì)小麥的標(biāo)準(zhǔn)。高優(yōu)5031、 品種來(lái)源：從河北省引進(jìn)，1995年獲第二屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，在河南省新鄉(xiāng)市、濮陽(yáng)市有一定的種植面積。

2、 特征特性：屬半冬性、幼苗壯、分蘗強(qiáng)，株高85—90cm，莖稈彈性好，葉片上沖，粒角質(zhì)，千粒重40g，表現(xiàn)抗紋枯病、條銹病、白粉病、葉枯病，在豫北地區(qū)一般畝產(chǎn)400—550公斤。

3、 品質(zhì)狀況：容重828克左右，蛋白質(zhì)含量16.5%，濕面筋含量34%，沉降值46.4ml，吸水率59%，面團(tuán)形成時(shí)間5.8分，穩(wěn)定時(shí)間13分，評(píng)價(jià)值64，面包體積715cm3，面包評(píng)分87.6，屬優(yōu)質(zhì)面包小麥。

4、 栽培技術(shù)：可在黃淮麥區(qū)早茬示范種植。該品種分蘗力強(qiáng)，播量不宜過(guò)大，適播期10月1日—10日，播量應(yīng)掌握在5—7公斤為宜；畝施粗肥3—5方，碳銨50—60kg或尿素35公斤，磷肥25公斤，春節(jié)前適追肥，拔節(jié)后一般不再追肥，以防貪青晚熟。