一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)分別對綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)水質(zhì)量和土壤環(huán)境的質(zhì)量的各項指標(biāo)、濃度限值做了明確規(guī)定。
二、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分:一部分是對生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定,另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。
三、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對初級農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應(yīng)的感官、理化和生物學(xué)要求,例如前面談到的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。
四、綠色食品標(biāo)志使用、包裝及貯運標(biāo)準(zhǔn)為確保綠色食品產(chǎn)后在包裝運輸中不受污染,制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。所要申報的企業(yè),其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝和運輸?shù)葪l件必須符合相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求,并經(jīng)過相應(yīng)的機(jī)構(gòu)檢測,才能獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。