主要課程：大學英語，思修，毛概，烹飪學，產品研發(fā)，食品創(chuàng)新和管理，乳品科學與技術，可持續(xù)食品工藝學，食品結構學，食品法，食品安全經濟，風險分析，信息交流,食品質量分析，食品質量管理，食品成分與健康就業(yè)領域及機會食品加工領域的生產與管理工作。