這個問題我可以說非常了解，因為我就是直接從國內(nèi)去英國學習西餐烹飪的，現(xiàn)在回國也在行業(yè)內(nèi)工作很久了。

英國有很多優(yōu)秀的廚師學校，但是要申請這些學校的西餐專業(yè)，和大學申請其實是一樣的，都要先準備申請材料，然后再審核，不過由于是實操性較強的一個專業(yè)所以可能更看重你的作品以及你的廚藝能力。（每個學校的申請條件都有細微的不同，所以我還是建議你去想申請的院校官網(wǎng)直接進行查看）在畢業(yè)后也有兩種選擇，一種是像我們一樣直接在英國找相關(guān)工作積累經(jīng)驗然后拿英國工簽然后慢慢往上升級做主廚或者主管等，另一種就是回國找相關(guān)的求職機構(gòu)幫忙內(nèi)推面試等，回到國內(nèi)就業(yè)。當然了你也可以一邊在英國兼職一邊申請簽證順便看看有沒有合適的工作機會。 我當時是申請了英國的諾丁漢大學（University of Nottingham）和伯明翰城市大學（Birmingham City University）兩所院校的西餐專業(yè)，最后拿到了諾丁漢大學的offer. 下面簡單分享一下我的申請經(jīng)歷： 因為我自己本身是在行業(yè)內(nèi)比較有實力的中餐培訓機構(gòu)學習的，所以除了基本的成績單和語言成績之外，我還需要提供我在學校期間的學習證明，畢業(yè)證和成績單的翻譯件，語言成績（雅思或者托福），資金證明（10萬左右），另外還要填寫一些申請表格和一些自薦材料。因為我是打算以后留在英國工作并拿英國永居身份的，所以一開始在選擇學校和專業(yè)的時候也很注重未來就業(yè)的問題，由于我之前在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)有一定的基礎(chǔ)，所以學習的過程中也能更快上手和吸收老師傳授的知識。 以上是我的一些個人經(jīng)驗分享，祝你好運！有任何問題都可以給我留言哦～