德國(guó)所有開設(shè)食品科學(xué)的碩士項(xiàng)目都不設(shè)專業(yè)背景要求，不論你本科是生物學(xué)，化學(xué)，藥學(xué)，農(nóng)學(xué)還是食品相關(guān)專業(yè)。

但申請(qǐng)的人很多，要求也會(huì)越來(lái)越高。 下面我列一下在TU9里哪些學(xué)校的食品相關(guān)的碩士(Biologische Schwerpunkte)有招生：慕尼黑工業(yè)大學(xué)：生物化學(xué)，生物技術(shù)與生物工程，植物與動(dòng)物，營(yíng)養(yǎng)與毒理學(xué)柏林工業(yè)大學(xué)：生物科學(xué)與技術(shù)，生物系統(tǒng)與生物技術(shù)，生物系統(tǒng)工程與食品工程德累斯頓工業(yè)大學(xué)：細(xì)胞和組織發(fā)育，細(xì)胞和微生物生理學(xué)，生化和功能分子生物學(xué)，蛋白質(zhì)組學(xué)和生物技術(shù)斯圖加特大學(xué)：生化，基因和遺傳信息學(xué)，細(xì)胞和微生物，植物和動(dòng)物漢堡工業(yè)大學(xué)：生物化學(xué)，生物系統(tǒng)和生物醫(yī)藥技術(shù)，細(xì)胞和分子免疫學(xué)布倫瑞克工業(yè)大學(xué)：生物分子細(xì)胞和系統(tǒng)技術(shù)，生化，基因和細(xì)胞治療弗雷堡大學(xué)：能源轉(zhuǎn)型中的可持續(xù)農(nóng)業(yè)和營(yíng)養(yǎng)，能源，生態(tài)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)政策曼海姆大學(xué)：生物醫(yī)學(xué)和生物技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)科學(xué)奧爾登堡大學(xué)：生物醫(yī)學(xué)，生理，神經(jīng)，認(rèn)知不萊梅大學(xué)：生物醫(yī)學(xué)，生物科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)與食品安全杜塞爾多夫大學(xué)：生物化學(xué)，生物醫(yī)學(xué)，藥物化學(xué)，營(yíng)養(yǎng)與食品安全，國(guó)際食品管理與貿(mào)易帕德博恩大學(xué)：生物化學(xué)，細(xì)胞和分子生物學(xué)，免疫學(xué)，神經(jīng)科學(xué)，環(huán)境科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)凱澤斯勞騰大學(xué)：植物和動(dòng)物，生物技術(shù)和生物化學(xué)，細(xì)胞和分子生物學(xué)，免疫學(xué)和微生物學(xué)維爾茨堡大學(xué)：分子植物生理學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，結(jié)構(gòu)生物學(xué)，生物技術(shù)海德堡大學(xué)：神經(jīng)心理學(xué)，心理生理學(xué)，實(shí)驗(yàn)心理學(xué)，健康心理學(xué)，臨床心理學(xué)圖賓根大學(xué)：藥理學(xué)，毒理生物學(xué)，分子病理學(xué)蒂賓根大學(xué)：病毒學(xué)，免疫學(xué)，醫(yī)藥學(xué)馬克斯普朗克海洋生物學(xué)