在澳洲，咖啡館非常多，而且基本每家咖啡館都有意或無意的提供咖啡師職位（有的需要咖啡師執(zhí)照，有的不需要）.因為移民專業(yè)列表中就有相關(guān)的課程，所以有很多同學選擇學習咖啡并考取相應(yīng)的資格證書，為以后移民做準備。

那么，沒有經(jīng)驗的小白想學咖啡，能順利找到工作嗎？以墨爾本為例，搜索“cafe”或者“coffee”，可以看到滿街的咖啡館。 這些咖啡館風格迥異、大小不同；有溫馨的小店，也有寬敞的大廳——當然，它們的主營業(yè)務(wù)都是咖啡。 可以這么說，在墨爾本想找不到一家咖啡館，那是絕對不可能的。那有了這么多咖啡館，會不會導(dǎo)致就業(yè)競爭壓力大呢？ 以我的經(jīng)驗來看，壓力不大。一來是因為每個咖啡館的崗位需求不一樣，二來是由于咖啡館行業(yè)普遍對員工的態(tài)度不怎么好。我之前有過兩次不同咖啡館的工作經(jīng)歷，來分享一下~第一次，是和朋友一起在一個小店兼職，沒要工資只為積累經(jīng)驗。由于老板是我們同校的同學，所以他沒怎么管我們，只是偶爾過來看看。我們的工作內(nèi)容主要是負責沖咖啡，做冷萃，做奶咖和拉花，以及簡單的水吧操作。雖然看起來內(nèi)容很多，但是實際上手之后發(fā)現(xiàn)很簡單，而且我們有充足的練習時間。店里除了我們3個外，還有2位兼職的小伙伴。因為人很少，所以我們幾個基本什么都會，也愿意多做。那段時間，我們幾乎天天都在聊咖啡，談各種烘焙方式、風味，以及做咖啡機的維護與保養(yǎng)。對于喜歡喝咖啡的人來說，真的是莫大的享受。 后來因為疫情，學校停課，我們不得不回國。第二次，是我來到新城市后，找的一家星巴克級別的咖啡館。因為之前有兼職的經(jīng)驗，加上我對咖啡的了解又加深了許多，所以我去應(yīng)聘時，和老板相談甚歡。他的咖啡館是加盟的，設(shè)備都是全套的星巴克設(shè)備，并且也是按照星巴克的流程來做。我的工作內(nèi)容主要是清洗杯子，準備器具，以及制作飲料。由于客人不多，所以我有很多時間學習咖啡的制作，以及觀察其他同事的操作。雖然學藝不精，好在也能學到一些干貨。這家咖啡館的生意不算太好，所以員工的態(tài)度會稍微差一點，尤其是對老顧客，愛搭不理的。如果點單的時候，你對咖啡的某種成分（比如牛奶）有所要求，而店員沒有滿足你的需求，態(tài)度會非常不耐煩。但在實際工作中，因為我比較主動、積極，再加上我學的認真，所以很少有出錯的情況。即便出錯了，我也總是主動承認錯誤，不會推卸責任。無論是小店還是大店，我都能夠游刃有余的完成自己的工作。