英國 1.University of Leeds 利茲大學（QS世界排名第95） 專業(yè)：MSc Food Science and Nutrition 食物科學與營養(yǎng)碩士 開設在醫(yī)學院下，所以需要一定醫(yī)學背景，沒有相關背景的同學可以看看這個專業(yè)哦~ 本專業(yè)由食品和營養(yǎng)科學系提供，是英國第一個將食品科學和人文社會學科融合在一起進行授課的專業(yè)。

通過該專業(yè)的學習，同學可以掌握食品科學領域的前沿知識并能夠在行業(yè)內發(fā)揮領導作用。畢業(yè)生大多在科研、監(jiān)管、政策制定等領域找到工作，也有一部分同學選擇繼續(xù)深造。2.Queen's University Belfast 女王大學（QS世界排名第173） 專業(yè)：MSc Nutrition with Industrial Experience (4 Term) 工業(yè)經驗(4學期制)的膳食營養(yǎng)學碩士 這門課程是為那些希望在保健、研究或商業(yè)領域運用其專業(yè)知識的人設置的。它為那些希望在未來自己的國家從事專業(yè)職業(yè)生涯的人提供了機會。 在第1年結束時，學生將獲得應用營養(yǎng)學的初步技能和能力。在第2年和第3年，學生將專注于特定主題的研究，包括人體生理、生物化學、代謝以及分子和細胞生物學等內容。這些領域的知識將被整合到每個模塊中，從而讓學生能夠了解當前的營養(yǎng)研究進展。美國 1.The Ohio State University 俄亥俄州立大學(US News排名58) 專業(yè)：MS in Human nutrition 人類營養(yǎng)碩士 這個項目是由學校的Food，Nutrition，and Health Sciences學院下的研究生部提供的。項目的核心在于研究，會有專門的實驗室來做實驗。該項目要求必修的學習成果包括兩個主修科目和研究課題，選修課程則涉及多個學科范疇。項目的導師會根據學生的興趣和未來的職業(yè)規(guī)劃來推薦選課的建議。2.Pennsylvania State University 賓夕法尼亞州立大學（US News排名62） 專業(yè)：M.S. in Nutritional Sciences 營養(yǎng)素科學碩士 賓州的這個專業(yè)設在了校內的獸醫(yī)學院下面，因此除了正常的人類營養(yǎng)研究之外，還會涉及到動物營養(yǎng)方面的內容。作為獸醫(yī)學院下屬的項目，會提供非常良好的研究和實踐平臺。 該項目共包含30個學分，分為必修和選修課。必修部分包括新陳代謝、飲食與人類健康等理論課，以及營養(yǎng)學研究方法等。選修課范圍涵蓋代謝、癌癥基因、糖尿病、神經科學、食品安全等多個方向。