新農(nóng)村建設在如火如荼地進行，國家對農(nóng)業(yè)的扶持力度進一步加大，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)市場目前發(fā)育尚不充分，有巨大的發(fā)展?jié)摿?，為廣大農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者提供了廣闊的發(fā)展空間和前景。
在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)競爭壓力較小，在資金、場地等方面的要求都非常低，利用現(xiàn)有的土地資源，幾百元上千元就可以嘗試自己創(chuàng)業(yè)，有的行業(yè)幾乎可以白手起家。
另外，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)大多數(shù)是利用現(xiàn)有的土地資源開發(fā)的種養(yǎng)行業(yè)，熟門熟路，技術(shù)要求較低，從而大大提高創(chuàng)業(yè)成功率。
因此我給大家盤點一下今年賺錢的5個農(nóng)村養(yǎng)殖項目。
肉兔養(yǎng)殖
隨著時代變遷，人們的飲食習慣正在慢慢改變，生活水平的提高使得營養(yǎng)、保健等因素越來越受到關(guān)注。兔肉不僅營養(yǎng)豐富，更是具有保健功效，能益智、養(yǎng)顏、美容，因此在北京、上海等大城市，兔肉受歡迎程度越來越高，在淡季有供不應求的情況。
肉兔以草食為主，飼養(yǎng)性價比高：我國現(xiàn)階段的國情是糧食相對緊張，而飼草資源相對豐富，因此發(fā)展養(yǎng)兔對于養(yǎng)殖戶來說成本小，據(jù)養(yǎng)殖實踐表明，用等量飼料喂養(yǎng)肉牛和肉兔，能產(chǎn)出的兔肉重量有5倍于牛肉，因此肉兔飼養(yǎng)可以說性價比極高。
肉兔的成熟周期短，且一只母兔1年時間即可有后代35到40只，比母兔自身重量多出20多倍，這是飼養(yǎng)其他家畜都很難相比的產(chǎn)量。
特色水產(chǎn)養(yǎng)殖
當前市場上青蝦需求量大，價格高，行情看好。由于野生蝦越來越少，人工養(yǎng)殖潛力巨大，但采取魚蝦混養(yǎng)的方法產(chǎn)量極低，如果大膽實行青蝦單獨精養(yǎng)，可以大大提高收益。
螃蟹提高規(guī)格是關(guān)鍵。山區(qū)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項目——與青蝦的情況剛好相反，螃蟹在總量上已經(jīng)過剩。小規(guī)格的螃蟹因供過于求，價跌難賣；大螃蟹因物以稀為貴，貨緊價揚。因此多養(yǎng)殖不如養(yǎng)大蟹，在養(yǎng)殖策略上要改變過去主要追求產(chǎn)量的做法，主攻單個200克以上的大規(guī)格螃蟹。
甲魚目前市場上銷售的甲魚以溫室工廠化養(yǎng)殖為主，其營養(yǎng)價值不如野生甲魚，不太受消費者歡迎，而在池塘里養(yǎng)殖的半野生甲魚市場需求量很大，價格相當于工廠養(yǎng)殖甲魚的兩倍，且成本較低。
茶園養(yǎng)雞
茶園養(yǎng)雞是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式，早在幾年前就有不少專家提議過。要想種出有機茶，茶園既不能施肥也不能打藥，這些可以依靠雞來實現(xiàn)；放養(yǎng)在茶園里的雞會吃掉茶園里的雜草、害蟲，同時雞糞可以作為肥料直接提高茶園肥力，這是一個生態(tài)閉環(huán)結(jié)構(gòu)，在生態(tài)圈里環(huán)環(huán)相扣，節(jié)約成本，獲得最大效益。
茶園養(yǎng)雞，不僅使茶葉品質(zhì)提高、產(chǎn)值翻倍，茶葉經(jīng)濟達到最大化；同時在茶園里飼養(yǎng)的生態(tài)土雞可以保護茶園，生態(tài)雞肉質(zhì)鮮嫩味道鮮美，市場售價也非常高。
肉牛養(yǎng)殖
隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量日益增大，由于物價上漲的因素，我國牛肉價格上漲空間還是存在的。目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力明顯增強，市場潛力巨大。
養(yǎng)牛的季節(jié)其實一年四季都可以養(yǎng)?，F(xiàn)在一般正規(guī)廠的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)，一年四季都是好季節(jié)?，F(xiàn)在把300斤左右的小牛買回去，先用目前的麥稈粉碎料喂養(yǎng)，等大豆、玉米豐收的時候正好是小牛加快育肥的關(guān)鍵時刻。
這時候青玉米秸稈和玉米、大豆等都非常充足，價格也是在一年四季最底的時候，這時候不管是喂牛還是貯備料都是個不錯的好時機，這樣也大大降低了養(yǎng)牛的成本(目前都知道，全國的玉米大豆都比較貴)。所以科學養(yǎng)殖不可忽視。抓住時機，根據(jù)牛的長勢和各方面的因素相協(xié)調(diào)，養(yǎng)牛不發(fā)都不行?。?/p>
養(yǎng)殖綠頭野鴨
又稱大野鴨、官鴨，是我國人工飼養(yǎng)的主要野鴨之一。綠頭野鴨屬肉用型水禽，養(yǎng)殖技術(shù)簡單易學，綠頭野鴨較耐粗飼、合群性較強，可為采用放牧與補飼相結(jié)合，比較適合密集型飼養(yǎng)。
今年養(yǎng)殖什么最掙錢？盤點5個誰看誰賺的農(nóng)村養(yǎng)殖項目
綠頭野鴨規(guī)?；B(yǎng)殖目前在我國市場上才剛剛起步，處于供不應求的狀態(tài)，市場售價非常高，此外，野鴨的皮毛細密、柔軟，是非常好的羽絨原料。密集型飼養(yǎng)綠頭野鴨還可以作為生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的一部分，也是比較好的致富路之一?，F(xiàn)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能創(chuàng)造出更大價值，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的推進，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新的趨勢。
未來農(nóng)村種植的五個發(fā)展趨勢，想賺錢就趕緊行動！
第一種形態(tài)：規(guī)?；筇锓N植業(yè)
主要區(qū)域在東北、西北、華北和長江中下游等地區(qū)，共同特征是連片的平原，適于大規(guī)模的機械化作業(yè)。東部地區(qū)主要產(chǎn)品是玉米、水稻和小麥，西北地區(qū)主要是棉花。主要推動力有三個：一是勞動力成本剛性增長，越來越需要用機械替代人力；二是工業(yè)化發(fā)展，讓機械變得更好更便宜；三是土地三權(quán)分置，大大有利于土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)各種形式的規(guī)模經(jīng)營。美國農(nóng)場使用的最大馬力的拖拉機，現(xiàn)在已經(jīng)可以在東北建三江平原看到，將來也會出現(xiàn)在其他平原地區(qū)。
第二種形態(tài)：現(xiàn)代設施園藝業(yè)
主要區(qū)域在東部發(fā)達地區(qū)和城市郊區(qū)。其技術(shù)特征是綜合性與集成性的，包括優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種、土肥植保技術(shù)、栽培模式(水培、立體等)技術(shù)、溫控技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等。產(chǎn)品類別是：大量蔬菜，少量水果，個別花卉。設施園藝業(yè)有很多優(yōu)點：同一塊土地，產(chǎn)出率高出幾倍；受天氣影響小，可以“搞亂季節(jié)”；整個生產(chǎn)流程可控，產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格和安全性更好。收益情況，應該普遍很好，遠遠高于大田；證據(jù)是，近年來擴張速度很快，設施升級很快。去荷蘭的飛機降落前，滿眼都是大片的現(xiàn)代化溫室。這種景象，也正在我國東部大城市郊區(qū)出現(xiàn)。
第三種形態(tài)：集約養(yǎng)殖業(yè)
這涉及到豬禽牛羊和水產(chǎn)養(yǎng)殖。同設施園藝業(yè)類似，集約化的養(yǎng)殖業(yè)，也是一系列技術(shù)的綜合和集成，包括畜禽水產(chǎn)品種、飼料技術(shù)、養(yǎng)殖設施、環(huán)境控制、疾病控制等。對豐富我國人民的餐桌和飯碗，養(yǎng)殖業(yè)貢獻巨大，卻鮮受表揚。倒是時不時地聽到一些抱怨，說40-50天的雞，四五個月的豬，長得太快了，味道不地道了。想想看，當年每人每月只有半斤肉票時，那肉吃起來自然美味無比。集約養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，讓肉蛋奶魚從節(jié)假日才能品嘗一下的奢侈品，變成老百姓的家常菜。集約養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也讓農(nóng)村院落變得干凈起來，不再有豬叫雞飛蠅舞。
第四種形態(tài)：現(xiàn)代林果業(yè)與土特種養(yǎng)業(yè)
我國山區(qū)丘陵區(qū)面積很大，這些地區(qū)，地塊零散，難以實行大規(guī)模機械化；同時，傳統(tǒng)的大田種植也不利于保護生態(tài)環(huán)境。這些地方，往往最適合發(fā)展林果業(yè)、野菜藥材等土特產(chǎn)品種植業(yè)、土雞山蛙等特種養(yǎng)殖業(yè)。這些產(chǎn)業(yè)往往耗費較多勞動，但產(chǎn)出的附加值很高。在現(xiàn)代物流業(yè)和加工業(yè)的支持下，能夠很好地實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護的雙贏。有的，還可以與鄉(xiāng)村旅游度假休閑結(jié)合起來。
第五種形態(tài)：鄉(xiāng)村旅游度假業(yè)
30多年前，我在德國留學時，第一次聽說了鄉(xiāng)村旅游度假，覺得像天方夜譚，不可思議。當時無論如何也想象不到，那時候破破爛爛的中國農(nóng)村，今天會有如此的發(fā)展；鄉(xiāng)村旅游度假，從若干年前的星星之火，現(xiàn)在已成燎原之勢。城市化的快速發(fā)展，讓城市人日益思鄉(xiāng)；農(nóng)村基礎(chǔ)設施的改善，讓鄉(xiāng)村變得更有魅力。在綠水青山變成金山銀山的過程中，城市人得到愉悅，農(nóng)村人得到收入，農(nóng)耕文化傳統(tǒng)得到承續(xù)。
未來農(nóng)村種植的五個發(fā)展趨勢，想賺錢就趕緊行動！
以上各種發(fā)展形態(tài)，正處于不斷形成、完善和壯大的過程中。通過各種創(chuàng)新，包括政策創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等，會大大加快這個進程。當以上五種農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)，都達到世界最好水平，至少達到或接近發(fā)達國家的現(xiàn)有水平，我國三農(nóng)“強、富、美”的宏偉藍圖和夢想，就指日可待了?，F(xiàn)在越來越多的人把飲食健康放在了第一位，不再像過去那樣只是簡單的為了填飽肚子了。過去的人在吃葷食上面是非常奢侈的，常年也吃不到一頓肉或者魚，不像現(xiàn)在的我們這一輩天天大魚大肉，甚至有的人還吃出了營養(yǎng)過剩。
問題就來了，現(xiàn)在生活水平高了，魚肉已經(jīng)不再是我們所追求的方向了，飲食反而轉(zhuǎn)向了注重健康、均衡營養(yǎng)了，人們重新意識到所有的營養(yǎng)并非存在于那些葷食里面，更加注重了素食。我今天給大家介紹一種藏在農(nóng)村不起眼的暴利農(nóng)村種植的特色蔬菜。
這種蔬菜就是蒜黃，來自安徽北部樊井村的樊大哥說：“這種蒜黃的的生長是非?？焖俚?，而且產(chǎn)值也是非常的可觀，每一畝就能夠達到三萬元的收益，比起我們在外面打工掙錢多的多了。我覺得大家都可以來種植，這樣可以帶動大家一起來致富”，聽完樊大哥說完自己種植蒜苗的心得以后，我覺得這真的是一個不錯的生財之道。
十年前的樊大哥在外出打工時偶然間學會了種植蒜黃的技術(shù)，于是他就開始在家里自己嘗試著種植蒜黃。這一種不要緊，結(jié)果當年樊大哥種植的幾畝地就給他帶來了接近十萬元的收入，這樣一來樊大哥就開始專心種植起了自己的蒜黃?？匆姲l(fā)財知道的樊大哥并沒有一個人獨享其成，而是帶動自己村里面的村民一起種植，在種植技術(shù)上面樊大哥也是一點也不吝嗇，都毫無保留的說給了他發(fā)動起來的村民。而且現(xiàn)在他帶起來的村民們每家基本上都有十萬元以上的年收入了，這比以前他們外出務工要強得多。
我在這里告訴大家，其實蒜黃的種植方法是非常簡單易學的。現(xiàn)在這個季節(jié)正值農(nóng)歷八月多，剛好適合蒜黃的種植。首先我們要是想種植蒜黃，我們要挑選一些比較好的蒜種子，再把這些蒜種子放進水里面泡一泡，等到泡好以后再將其打撈出來晾干，等蒜種子上的水晾干以后就將它一個一個的排放在準備種植的土地里，一定要注意這些蒜種子要非常緊密的排列，這樣才能高產(chǎn)量。
等到上面的這些都做好了以后，最關(guān)鍵的一步來了，那就是為什么蒜黃是黃色的，而不是我們認為的綠色的。這就是需要我們在種植的過程中要將蒜黃種植的地方比地面要低，而且在種植的時候需要將蒜種子用黑色的塑料棚給遮擋起來，這樣一來蒜種子就曬不到太陽了，沒有陽光的照射，蒜種發(fā)出來的芽是呈現(xiàn)黃色的。雖然蒜黃是呈現(xiàn)黃色的，但是這一點也不影響蒜黃的營養(yǎng)，反而蒜黃里面含有大量的胡蘿卜素、脂肪、維生素等，而且我告訴大家，經(jīng)常食用蒜黃還可以健胃提神、補血益氣。
根據(jù)我的了解，目前蒜黃的市場一直都非?？捎^，而且蒜黃還是一種反季節(jié)的蔬菜，一般在春節(jié)的時候買的是非常好的，大家每年過年的時候應該都買過蒜黃吃，而且在那時候蒜黃價格也是賣的非常高的，基本上都在三塊錢一斤甚至還賣到了五塊錢一斤的價格，而且蒜黃一年里面還可以種好幾茬，每茬可以收割兩三次，所以這樣一來每一畝就可以帶來三萬元的收益了。
如果大家種上幾畝地那么一年是不是就能收益十萬以上呢？
