吃。
俄羅斯人不吃米飯的。地理環(huán)境決定的。俄羅斯氣候的原因不長稻米。在飲食習(xí)慣上,俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。黑面包是用面粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成的,顏色很深,是俄羅斯人的主食,就像我國北方人的面食和南方人的米飯一樣。初嘗黑列巴有一點(diǎn)酸酸的味道,還有點(diǎn)刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麥香。黑列巴的形狀象一個(gè)小枕頭,外殼烤得很是堅(jiān)硬。如果放了兩天不吃,它就會(huì)硬得根本嚼不動(dòng),這倒保證了它不會(huì)變質(zhì)。黑列巴在俄羅斯很便宜,是政府能控制價(jià)格的不多商品之一。