尹峰，女，出生于1970年9月，湖南省長沙人。

香港國際翼咖啡美食傳播有限公司董事長兼總經理。1992年湖南財經學院（現(xiàn)湖南大學）經濟管理系國際貿易專業(yè)本科畢業(yè)后，分配到湖南省外經委從事進出口貿易工作多年。1996年至2000年之間從事時裝品牌特許經營專賣，從單店加盟開始發(fā)展成為意大利佛羅倫女裝湖南總代理。2000年開始涉足西餐廳經營，加盟廣州綠茵閣咖啡廳，2003年創(chuàng)立咖啡之翼西餐連鎖機構至今，現(xiàn)任香港國際翼咖啡美食傳播有限公司董事長兼總經理。尹峰女士以她敏銳的商業(yè)眼光、執(zhí)著的創(chuàng)業(yè)精神、獨到的經營管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在長沙頗具影響力和號召力的西餐文化品牌。2005年10月接受央視十套《人物》專訪，11月又再次應邀成為央視二套《激情創(chuàng)業(yè)》節(jié)目的“授業(yè)專家”。由于接觸加盟領域較早并深諳其道，被業(yè)內譽為“加盟經營專家”。