通過街道辦事處(或者社區(qū)事務(wù)受理中心等)申請，得到同意批復(fù)后，可辦理操作實(shí)施。

早餐車銷售人員必須遵守下列規(guī)定：（一）持有健康證、占道經(jīng)營許可證上崗；（二）不得將早餐車轉(zhuǎn)包或雇請他人銷售；（三）不得銷售無早餐工程標(biāo)志、過期或變質(zhì)的產(chǎn)品；（四）著裝整潔，穿戴早餐工程承辦單位統(tǒng)一制作的工作服、工作帽和配帶胸卡、做好個(gè)人衛(wèi)生；（五）不準(zhǔn)在銷售時(shí)吸煙；（六）隨車附設(shè)垃圾回收容器，并保持銷售點(diǎn)周圍環(huán)境的衛(wèi)生；（七）上路早餐工程銷售車日常經(jīng)營時(shí)間不得超過上午8：00，節(jié)假日不得超過上午8：30。