菠蘿賽東不是百合，有百合的傾向百合，鱗莖球形，直徑2-4.5厘米；鱗片披針形，長1.8-4厘米，寬0.8-1.4厘米，無節(jié)，白色。

莖高0.7-2米，有的有紫色條紋，有的下部有小乳頭狀突起。葉散生，通常自下向上漸小，倒披針形至倒卵形，長7-15厘米，寬（0.6-）1-2厘米，先端漸尖，基部漸狹，具5-7脈，全緣，兩面無毛。