主食澳大利亞人愿意吃面，特別愛吃中國風(fēng)味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。

澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品。 澳大利亞人喜愛的主食菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、烤雞、烤魚、番茄牛肉、等風(fēng)味菜肴，喜歡喝啤酒和葡萄酒；

對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶，對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃，喜歡干果、花生米等 當(dāng)然，隨著世界各國人的引進(jìn)，澳大利亞進(jìn)幾年也開始嘗試各國的美食。

澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，他們注重菜品的質(zhì)量，講究菜肴的色彩