制作雙皮奶時(shí)，使用電鍋的功率應(yīng)該在800瓦至1000瓦之間。這是因?yàn)殡p皮奶需要在溫和的溫度下慢慢煮熟，以保持其細(xì)膩的口感和順滑的質(zhì)地。選擇功率適中的電鍋可以確保雙皮奶均勻受熱，避免過熱或過快煮熟導(dǎo)致口感不佳。因此，800瓦至1000瓦的電鍋是制作雙皮奶的理想選擇。

一般建議500瓦的

電熱鍋檔位一般的都是有四個(gè)檔，這四個(gè)檔分別是一檔800瓦，二檔500瓦，三檔800瓦，四檔保溫也是500瓦，我們在炒菜的時(shí)候可以選擇大一點(diǎn)的火力，可以同時(shí)開兩個(gè)檔，或者是三個(gè)檔，然后如果是煮粥呢，就要開小火500瓦即可，根據(jù)自己做飯的不同，隨時(shí)調(diào)節(jié)火力

用電鍋500瓦，做20分鐘左右。