臺(tái)灣省臺(tái)北。
劉一帆,男,1975年10月28日出生于臺(tái)灣,畢業(yè)于康奈爾大學(xué),前費(fèi)爾蒙和平飯店行政總廚。2012年?yáng)|方衛(wèi)視人氣節(jié)目《頂級(jí)廚師》美食評(píng)審。2012年8月20日江蘇衛(wèi)視國(guó)內(nèi)首檔明星美食競(jìng)技真人秀節(jié)目《星廚駕到》美食評(píng)審,鳳凰衛(wèi)視《斗味》美食評(píng)審,《行者》外景。是倫敦百年酒店The Savoy歷史上首位華人主管,榮獲過(guò)臺(tái)北市餐旅技職教育杰出獎(jiǎng)、2009年度廚師大獎(jiǎng)等。2020年12月12日參加真人秀《隱秘的美味》。著有自傳式美食作品《劉一帆:我的菜》一書(shū)。