100克左右雙皮奶本身屬于一種甜品，它的熱量并不高，一杯雙皮奶的重量大概在100克左右，還有熱量80大卡上下，主要是用牛奶、水、雞蛋加入白糖共同制作成的。

它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，其中含有的乳糖比較多，攝入身體之后可以有效的促進(jìn)鈣離子的吸收，而且其中的酪氨酸可以提高身體的免疫力。但是攝入過量之后有可能會(huì)導(dǎo)致糖分在體內(nèi)堆積引發(fā)肥胖現(xiàn)象，所以不建議吃的特別多。