SC(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)是指食品生產(chǎn)是否具有食品生產(chǎn)許可證的意思。
食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個組成部分,是為保證食品的質(zhì)量安全,由國家主管食品生產(chǎn)領域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。該制度規(guī)定:從事食品生產(chǎn)加工的公民、法人或其他組織,必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本生產(chǎn)條件,按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》,方可從事食品生產(chǎn)。沒有取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不得生產(chǎn)食品,任何企業(yè)和個人不得銷售無證食品。法律依據(jù):《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》適用范圍:在中華人民共和國境內(nèi)從事以銷售為目的的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營活動。不包括進口食品。包括3項具體制度:生產(chǎn)許可證制度。對符合條件食品生產(chǎn)企業(yè),準予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準生產(chǎn)食品。強制檢驗制度,未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準出廠銷售。市場準入標志制度,對實施食品生產(chǎn)許可證制度的食品,出廠前必須在其包裝或者標識上加?。ㄙN)市場準入標志——QS標志,沒有加?。ㄙN)QS標志的食品不準進入市場銷售。食品市場準入標志由企業(yè)食品生產(chǎn)許可的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的縮寫“QS”表示。標志主色調(diào)為藍色,字母“Q”與“生產(chǎn)許可”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。