酒店實習一般都會在前廳（含預定）、客房、餐飲（中餐、西餐、宴會、廚房），三個板塊進行，一般會根據(jù)酒店實際情況，哪個板塊比較缺人會優(yōu)先分配哪個部門；

職位分配主要以實習、正式、督導、主管、經(jīng)理、總監(jiān)、總經(jīng)理；

其次是餐飲部，一般專業(yè)知識較強或這方面的特長或?qū)W習的知識水平偏向這邊的都會分配到這邊，前提是酒店的餐飲部確實挺大的；

再然后是前廳部，需要的專業(yè)只是是非常多的，一般會偏向于專長學習或有非常突出的能力的會派到這邊來實習；

再說一下華住和錦江，發(fā)展確實相對來說稍微快了一點，但是既然想一直在酒店干，那么建議在自身專業(yè)水準許可的情況下，可以把起點定高一些，往國內(nèi)五星級連鎖酒店或國外五星級連鎖酒店去實習，后期發(fā)展也以這邊為主，這樣發(fā)展的空間才更大一些，

畢竟華住，說白了就是漢庭連鎖酒店，雖然旗下有很多品牌，但更多的是以二三星為主的經(jīng)濟連鎖酒店，在經(jīng)濟型的酒店去實習也就客房能學到一點，但是到了高端連鎖酒店內(nèi)，還是要學習更多的；

還有錦江，也就是錦江之星，旗下也有很多品牌，也是主要以二三星為主的經(jīng)濟連鎖酒店，同上；