雪花酥可以用新鮮水果制作。

制作時(shí)，通常會(huì)選擇現(xiàn)摘的新鮮水果，如草莓、無(wú)花果、白桃、火龍果等，通過(guò)新鮮冷凍脫水技術(shù)制成凍果干。這種水果干在最大程度上保留了水果的水分，使雪花酥具有新鮮的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，凍果干在制作過(guò)程中還可以加入堅(jiān)果和奶粉等成分，用以提升口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，使用新鮮水果制作的雪花酥既健康又美味。