合同制老師寒暑假是有工資的，如果用人單位拒絕支付其工資的，勞動者可以向當?shù)氐膭趧颖O(jiān)察部門進行投訴舉報或者申請勞動仲裁。

一、如果未及時支付工資，有兩個途徑可以要求支付工資：

1、勞動者可以到當?shù)貏趧泳謩趧颖O(jiān)察投訴；優(yōu)點：方式簡單。缺點：各地執(zhí)法力度可能不是很大；

2、可以到當?shù)貏趧泳稚暾堉俨?，要求支付工資。如果未簽訂勞動合同，還可以要求支付未簽訂勞動合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動關(guān)系，還可以要求支付經(jīng)濟補償金。優(yōu)點：除了工資外，還可以主張經(jīng)濟補償、雙倍工資等，并且一般都可以最終解決；缺點：申請勞動仲裁就是打勞動官司，程序稍多，需要專業(yè)人士指導。

二、法律依據(jù)：各省的工資支付規(guī)定。例如：《廣東省工資支付條例》第十三條 用人單位與勞動者依法終止或者解除勞動關(guān)系的，應當在終止或者解除勞動關(guān)系當日結(jié)清并一次性支付勞動者工資?！渡綎|省企業(yè)工資支付規(guī)定》第三十三條企業(yè)與勞動者依法解除、終止勞動合同的，企業(yè)應當在解除或者終止勞動合同時一次性支付勞動者應得的工資。