1、培根（bacon）

要么油煎（fried），要么烘烤（grilled）。

2、雞蛋（Eggs）

要么油煎（fried），要么水煮（boiled，分soft-boiled和hard-boiled，也就是蛋黃熟不熟），要么荷包（poached），要么碎炒（scrambled，常加牛奶攪拌后翻炒）。

3、香腸（Sausages）

要么油煎（fried），要么烘烤（grilled）。

4、黑布?。˙lack pudding）

它其實不是甜品，而是由凝固的豬血做成的食材，一般會油煎6-8分鐘。

5、蘑菇和西紅柿（Mushrooms and tomatoes）

蘑菇一般是放油翻炒（fried），而西紅柿一般是烘或烤（baked or grilled）。

6、大豆（Baked beans）

要么放平底鍋里翻炒（cooked in a pan），要么放在微波爐里加熱（warmed in the microwave）。

7、土司（Toast）

一般放在面包機(jī)里烘烤，偶爾也可以放在烤架上烘烤。

8、英國茶（English tea）

一般是紅茶，里面會加牛奶等調(diào)料。

一個完整的英式早餐可以囊括面包、培根、香腸、黑布丁（血腸，國內(nèi)不常見，類似我們燒烤攤常見的米血，不黑暗好吃?。㈦u蛋、番茄、焗豆、薯餅等等，其豐盛程度常常讓第一次品嘗的食客大呼吃到撐。

早餐傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。

這叫做“煎食”。但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙，沒 辦法 每天都吃這種豐盛的早餐，所以現(xiàn)在最流行的早餐種類有：·一碗玉米片加 牛奶 ;·一些優(yōu)格加新鮮水果;·土司涂果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。..補(bǔ)充：英國傳統(tǒng)早餐(通常包括麥片類、熏豬肉片、雞蛋、烤面包片以及茶或咖啡)

英式早餐包括熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁、炸薯條、面包、加蜂蜜的牛奶或檸檬、咖啡或茶等。

其中，烤番茄是英式早餐的經(jīng)典之一，可以用烤箱或平底鍋煎，加入牛油和番茄汁，味道濃郁，香氣撲鼻。