英國菜譜相對比較薄可能是因?yàn)橐韵聨讉€原因：1 英國飲食文化以傳統(tǒng)為主，且較為簡單，主要以烤肉、炸魚、煎蛋等為主。

這些菜品制作相對簡單，菜譜數(shù)量較少。2 英國菜譜以季節(jié)性食材為主，如草莓、桑葚、洋蔥、西藍(lán)花等。每個季節(jié)的食材不同，因此，英國菜譜的內(nèi)容也會因季節(jié)而有所不同。3 在英國，很多食譜都是由家庭傳承下來的，而不是專業(yè)的廚師或餐廳提供的。因此，這些食譜不一定會出現(xiàn)在公共的菜譜書中，也不一定會被廣泛傳播。英國菜譜相對較少是由于英國飲食文化的特點(diǎn)以及菜譜的傳承方式等因素所致。