最經(jīng)典的是肉末炸面醬鹵,還有西紅柿雞蛋鹵、青椒雞蛋鹵、蘑菇肉丁鹵都是常見的。
炸醬面是中國傳統(tǒng)特色面食,被譽(yù)為“中國十大面條”之一。炸醬面在中國北方十分流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面,是由山東華僑帶入韓國,以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料,加上洋蔥、蝦、肉類等。
東北炸醬面有什么鹵求高手給解答
最經(jīng)典的是肉末炸面醬鹵,還有西紅柿雞蛋鹵、青椒雞蛋鹵、蘑菇肉丁鹵都是常見的。
炸醬面是中國傳統(tǒng)特色面食,被譽(yù)為“中國十大面條”之一。炸醬面在中國北方十分流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面,是由山東華僑帶入韓國,以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料,加上洋蔥、蝦、肉類等。
東北的炸醬面,鹵子種類有多種 韭菜雞蛋醬的 尖椒雞蛋醬的 炒茄子絲鹵子,尖椒絲 鹵子 西紅柿雞蛋。
青椒肉絲兒 鹵子 。
長豆炒肉絲兒 鹵子小毛蔥炒雞蛋鹵子。
老母豬耳豆炒肉絲 。
農(nóng)村大醬炒干豆角 絲。
老黃瓜炒肉帽 。
鬼子蔥干辣椒,鹵子 土豆條 家常醬鹵 子。