加拿大身為世界移民大國，十道聞名世界的美食如下：

1、肉汁奶酪薯?xiàng)l（Poutine）每次盤點(diǎn)加國美食這道小吃總是榜上有名。

肉汁奶酪薯?xiàng)l源自1950年代的魁北克，在薯?xiàng)l上加上乳酪快和肉汁，有時(shí)候加上香腸或鮭魚等配菜，令人食指大動(dòng)。這道小吃在加拿大十分普遍，連麥當(dāng)勞都有賣。不過熱量很高，愛吃也得留意啊！2、奶油塔（Butter tarts）加國最具代表性的甜點(diǎn)奶油塔，最早可追溯到17世紀(jì)。將奶油、楓糖、雞蛋及各種堅(jiān)果放至油酥皮中烘烤，現(xiàn)在還流行加上葡萄干和堅(jiān)果點(diǎn)綴的吃法，在咖啡廳相當(dāng)受歡迎。

3、河貍尾巴（BeaverTails）油炸甜點(diǎn)，本是渥太華Graham Hooker家族的祖?zhèn)餍〕?，直?978年被公開，因形似河貍尾巴得名。上面撒上糖、水果、花生醬和其他調(diào)味品，就連美國總統(tǒng)歐巴馬（Barack Obama）都贊不絕口，一試成主顧。

4、Nanaimo Bars加拿大華人慣稱“奶奶廟條”，源自卑詩省溫哥華島上的Nanaimo市。用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代開始在全國流行。這道堪稱是“終極甜點(diǎn)”，雖然好吃，但甜度也是嚇?biāo)廊耍?、豌豆腌肉（Peameal Bacon）源自多倫多的知名美食，又稱加拿大腌肉，用里肌肉包裹豌豆粉烘烤，常與蛋黃醬、番茄片和生菜一起加在面包內(nèi)吃。

6、肉餡餅（Tourtiere）傳統(tǒng)的魁北克餡餅，最早可追溯至17世紀(jì)。多以豬碎肉、牛肉加上其他香料混合，滿地可的肉餡餅通常是豬碎肉混合肉桂和丁香，再加上番茄醬，在魁北克許多超市全年供應(yīng)。

7、沙斯卡通莓果派（Saskatoon berry pie）雖然名為“沙斯卡通”，卻是許多草原省份居民的兒時(shí)記憶，酥脆的餅皮加上滿滿的藍(lán)莓餡，成為加國最具代表性的甜點(diǎn)之一。

8、楓糖漿（Maple syrup）加拿大聞名世界的食品之一就是楓糖，通常用來搭配薄餅和松餅等。世界約有75%-80%的楓糖產(chǎn)于魁北克，也是許多人到加拿大指名要買的伴手禮。

9、蒙特利爾燻肉（Montreal Smoked Meat）沒吃過燻肉就不能說去過蒙特利爾。這道菜使用猶太的煙燻熟牛肉，厚度固定，通常夾在三明治中。蒙特利爾燻肉源自19世紀(jì)末來自東歐，在魁北克定居的猶太人，現(xiàn)在不僅魁省，在加國很多地區(qū)都吃得到。

10、豌豆湯（Split Pea Soup）傳統(tǒng)法式餐點(diǎn)，當(dāng)年法國人帶著腌肉和干豌豆與北美新洲的蔬菜一起烹煮而成，至今仍是相當(dāng)受歡迎的美食。