這個專業(yè)很不錯，我也是學(xué)這個的，首先你學(xué)了這個不管你以后做不做這行，對自己的飲食健康和營養(yǎng)都會有更好的認(rèn)識，也可以吃到很多好吃的美食，也可以做美食給自己心愛的人吃。

我讀的是大專類得烹飪學(xué)校，專業(yè)課程在學(xué)校不會有很多，主要是學(xué)會基本操作步驟，更多的是理論的知識，讓你了解烹飪概念、歷史、發(fā)展、派系、味型等等，技術(shù)這東西以后都會在出去后自己勤快點(diǎn)很快就能上手的，但你最好喜歡這行才學(xué)，那樣你會很有動力和成就感；職業(yè)屬于服務(wù)類的，第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員，像我讀的大專烹飪院校在出去后都會進(jìn)入星級酒店，至少四星以上的，因?yàn)槲覀冞@行的人素質(zhì)以前都是很低的，而現(xiàn)在中國正在大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，所以大量的星級酒店涌來，很需要高素質(zhì)的烹飪?nèi)瞬牛院竽阋部梢赃x擇進(jìn)入酒店管理層，后廚進(jìn)入管理層得幾率很高的，也可以選擇把烹飪作為終生職業(yè)來陪伴。 就業(yè)前景肯定廣闊，干這行就沒有找不到工作的，只是薪水、檔次的問題，你自己也可以看到，不管哪所學(xué)校的大學(xué)生，打算去兼職的，大部分都會進(jìn)入餐飲這一行的，由此可見，這一行永遠(yuǎn)不會讓你失業(yè)的，希望能幫到你