直接上烹飪學(xué)校吧，大學(xué)就是混，花不少錢不說，學(xué)不著啥東西，等畢業(yè)了發(fā)現(xiàn)自己毛都沒學(xué)著

看你說的你應(yīng)該喜歡烹飪吧，如果你比較喜歡烹飪，那你上大學(xué)學(xué)烹飪就沒有教烹飪的專業(yè)學(xué)校好，因?yàn)榇髮W(xué)有其他的課業(yè)，沒專門教烹飪?yōu)橹?，不過你可以讀了大學(xué)以后再去專門學(xué)烹飪，把大學(xué)讀完，那樣對你的前途要好點(diǎn)

想想中國大學(xué)生真是廉價(jià)，連學(xué)個(gè)做飯都要上大學(xué)，真不知道，像陶行知，蔡元培，等等教育大家當(dāng)初苦心經(jīng)營中國大學(xué)的人們，現(xiàn)在知道了這樣的事，會不會吐血？沒吃過豬肉，還沒見過豬跑啊？既然專業(yè)叫烹飪和營養(yǎng)，不學(xué)做飯炒菜，學(xué)蔬菜的DNA??？你以為，你張兩個(gè)眼睛，一個(gè)鼻子，也能學(xué)人家思考??？ 你以為，上了大學(xué)，當(dāng)然，開設(shè)烹飪專業(yè)的大學(xué)，也一般都是野雞大學(xué)（去百度下什么是野雞大學(xué)）。就是報(bào)個(gè)書本搞理論研究??？你能坐下來超過一個(gè)小時(shí)嗎？奉勸這位仁兄，要是想學(xué)做飯，地方多得是，要不去專門廚師學(xué)校，要么直接去酒店做學(xué)徒，連學(xué)費(fèi)都免了，咱沒必要，圖那個(gè)虛榮，搞個(gè)什么大學(xué)上，非給自己父母臉上貼金。大學(xué)學(xué)做飯，你不是純粹是在侮辱牛頓，愛因斯坦他們嗎？再跟你談點(diǎn)實(shí)際的，就算你搞了幾年，有個(gè)什么證書什么的？你就比其他沒有學(xué)歷的廚師厲害？沒用，廚師，燒的飯不好吃？他自己就沒飯吃。而廚師，跟醫(yī)生很像，要多實(shí)踐，實(shí)踐越多，越好。就像人家說一個(gè)外科醫(yī)生好，那個(gè)醫(yī)生一定做了很多手術(shù)。一個(gè)廚師好，絕不是他有個(gè)學(xué)歷，而是他有什么別人做不出的拿手好菜，而這些，學(xué)校里是學(xué)不到的，酒店的廚房里倒是理想的地方。你可能比那些沒上過學(xué)的廚師懂點(diǎn)營養(yǎng)，其實(shí)，如果你上了，以后工作，就知道，學(xué)校里那點(diǎn)知識，其實(shí)很容易就可以掌握，看幾本專業(yè)書嘛？又不是文盲，誰不會看啊？還有，“高中畢業(yè)了，找了個(gè)?？茖W(xué)?！?，言辭之間對?？瞥錆M了輕視，你知道什么是?？茊幔磕切┞殬I(yè)技術(shù)學(xué)院，是高職，不是?？?，*家在這里是實(shí)行模糊政策。高職是職業(yè)教育，?？剖歉叩冉逃阒朗裁词菍？茊?，本科院校里的?？坪蛯ｉT專科學(xué)校才是?？?，據(jù)我所知，能考上高職的人，起碼學(xué)個(gè)數(shù)控，電子，旅游什么的有點(diǎn)頭腦的東西，誰學(xué)做飯？?？茖I(yè)跟本科專業(yè)基本無異，?？品?jǐn)?shù)之比本科低一二十分而已。 其實(shí)，你代表了社會一類人，身處低下，卻對于那些暫時(shí)不夠強(qiáng)的人，但也遠(yuǎn)比你們強(qiáng)的多的人，你采取跟鄙視自己一樣去鄙視他們，來換取內(nèi)心安慰。真是可悲，但是，卻是現(xiàn)實(shí)。

以前我們學(xué)校家政系學(xué)烹飪的同學(xué)被派到學(xué)校的飯?zhí)萌デ胁藒無奈啊 ！如果要學(xué)習(xí)這方面的話直接到一些有實(shí)力的酒店去當(dāng)學(xué)徒比較好，學(xué)得更快！學(xué)校里一般是理論知識多，自己買本自己學(xué)也可以的，如果你沒有基礎(chǔ)知識，還是要去烹飪學(xué)校學(xué)識一下的