一般10到15一斤海盜蟹也叫雜蟹學(xué)名叫日本蟳，是寧波人對(duì)日本蟳的俗稱(chēng)的，在東海里很常見(jiàn)。

“日本蟳”的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很低，一般市場(chǎng)價(jià)格在10元/斤左右。肉質(zhì)細(xì)嫩，入嘴就化，沒(méi)有嚼勁。日本蟳屬于野生蟹，不能養(yǎng)殖，出水即死。蟹死后，體內(nèi)的蛋白質(zhì)會(huì)分解，慢慢地會(huì)有一種胺的臭味。食用死蟹，對(duì)人體有害。