QS（Quality Safety）標(biāo)志代表質(zhì)量安全，是中國(guó)對(duì)食品行業(yè)頒發(fā)的食品安全標(biāo)志。

具有QS標(biāo)志的普洱餅一般表示該產(chǎn)品符合國(guó)家關(guān)于食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。因此，只要普洱餅產(chǎn)品沒(méi)有過(guò)期、保存狀態(tài)良好且未被污染，且商家有合法的銷售許可，就可以進(jìn)行銷售。需要注意的是，自2015年10月1日起，中國(guó)已將食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志由“QS”標(biāo)志更換為“SC”標(biāo)志（食品生產(chǎn)許可證號(hào)）。如果您所說(shuō)的普洱餅QS標(biāo)志是在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)之前生產(chǎn)的，只要產(chǎn)品品質(zhì)未受影響，仍在保質(zhì)期之內(nèi)且妥善保存，理論上是可以繼續(xù)銷售的。但在銷售這種普洱餅前，請(qǐng)確保您遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)，同時(shí)可能需要向消費(fèi)者明確產(chǎn)品是在QS標(biāo)志使用的時(shí)期生產(chǎn)的，并且產(chǎn)品質(zhì)量符合銷售標(biāo)準(zhǔn)。如果有疑問(wèn)，最好咨詢相關(guān)部門的意見，確保合法合規(guī)進(jìn)行銷售。如果產(chǎn)品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期或者出現(xiàn)了品質(zhì)問(wèn)題，則不應(yīng)當(dāng)繼續(xù)銷售，以保證消費(fèi)者的食品安全。