“干杯”一詞起源于16世紀(jì)的愛(ài)爾蘭，原意是烤面包。

當(dāng)時(shí)的愛(ài)爾蘭酒徒，有這樣的習(xí)慣，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不純性。到了18世紀(jì)，“干杯”這個(gè)名詞才有了今天的含義，并且發(fā)展成為祝賀頌辭。干杯時(shí)，人們往往還要互相碰杯，據(jù)說(shuō)這與教堂敲鐘是同一意思，為了去除惡魔。在古時(shí)，人們?cè)诟杀瓡r(shí)總是用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，這是為了讓對(duì)方看到，祝酒者腰間沒(méi)有暗藏武器，這是友好的意思。還有一種說(shuō)法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說(shuō)古希臘人注意到這樣一個(gè)事實(shí)，在舉杯飲酒之時(shí)，人的五官都可以分享到酒的樂(lè)趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢 希臘人想出一個(gè)辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂(lè)趣了。 杯的由來(lái) 人們?cè)诤染浦跋矚g先碰一下杯.這個(gè)習(xí)慣現(xiàn)在遍及全世界.它是什么時(shí)候產(chǎn)生的呢一說(shuō)是古希臘人創(chuàng)造的.傳說(shuō)古希臘人注意到這樣一個(gè)事實(shí).在喝酒時(shí).人的很多器官都可以分享到喝酒的樂(lè)趣:鼻子可以嗅到酒的香氣.眼睛可以看到酒的顏色.舌頭可以辨別酒的味道.惟有耳朵被排除在這一享受之外.怎么辦呢 聰明的希臘人終于想出一個(gè)辦法:在喝酒之前.互相碰一下杯子.杯子發(fā)出的清脆響聲傳入耳中.這樣.耳朵也高興了. 另一說(shuō)碰杯起源于古羅馬.古代的羅馬崇尚武功.常常開(kāi)展角力競(jìng)技.競(jìng)技前選手習(xí)慣飲酒.以示相互勉勵(lì)之意.由于酒是事先準(zhǔn)備好的.為了防止有些心術(shù)不正的人給對(duì)方暗放毒藥.人們想出一種防范的辦法.這就是在角力前.雙方各持自己的酒向?qū)Ψ降谋袃A注一下.這樣.便逐漸發(fā)展為一種碰杯的禮儀. 還有一種說(shuō)法是: [干杯"一詞起源于16世紀(jì)的愛(ài)爾蘭.原意是烤面包.當(dāng)時(shí)的愛(ài)爾蘭酒徒.有這樣的習(xí)慣.把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中.以改善酒味及去除酒的不純性.到了18世紀(jì).[干杯"這個(gè)詞才有了今天的含義.并且發(fā)展成社祝賀頌辭.干杯時(shí).人們往往還要互相碰杯.據(jù)說(shuō)這與教堂敲鐘是同一意思.為了驅(qū)除惡魔