葡萄酒方面，國(guó)內(nèi)有葡萄酒釀造工程專業(yè)，如西北農(nóng)林科技大學(xué)就開(kāi)設(shè)有本專業(yè)。

但白酒行業(yè)的品酒師，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有開(kāi)設(shè)獨(dú)立專業(yè)專門進(jìn)行培養(yǎng)的。不過(guò)，貴州大學(xué)、江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院、紹興文理學(xué)院等，擁有釀酒與食品工程專業(yè)，會(huì)涉及這方面知識(shí)，可以重點(diǎn)考慮。