錫伯族人是忌食狗肉和禁用狗皮：錫伯族發(fā)源于內(nèi)蒙古呼倫貝爾，系打牲部落。
狗是錫伯族的一種勞動力和忠實的伙伴。平時它為錫伯家庭看門望戶，防止盜賊竄入；當孩子們進山時，它能保護小主人的安全；當放牧時幾條獵狗可保護上百只的羊群；當夫婦共同上山打獵時，把孩子放在搖車里，留一只狗在下面守護，然后大人帶著其它的狗去打獵，這時狗又是獵人的左膀右臂，幫助獵人捕獲獵物。正是因為獵狗忠實的為主人終生服務，永不變心，錫伯族有一句諺語為“狗不嫌家貧”。所以錫伯族對狗是很愛惜的，錫伯族把它當做伙伴和朋友。民族習慣絕對不能殺狗和食狗肉，也不能扒狗皮，做褥子、襪子等，也不允許戴狗皮帽子，所以狗病死了都是挖坑埋掉。這種傳統(tǒng)風俗，在錫伯村仍嚴格延續(xù)，如有外族與本民族結親移居村內(nèi)。必須尊重錫伯族的習慣，不能殺狗、吃狗肉和用狗皮，否則將驅(qū)逐出村。
