辟谷就是不吃五谷雜糧，三天以上不吃五谷就叫做辟谷，不滿三天作為節(jié)食。
斷谷3-7天為短期辟谷，8-14天為中期辟谷，15天以上為長期辟谷。但是辟谷不是完全不吃東西的，只是不吃五谷雜糧，還是要進(jìn)食其他的糧食的。按辟谷程度來區(qū)分，有半辟谷、清水辟谷、全辟谷。就谷謂荒年到有收成的地方去就食。《周禮·地官·廩人》：“若食不能人二鬴，則令邦移民就穀?！?鄭玄 注：“就都鄙之有者?！?/p>
問辟谷就谷是什么意思
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